Aide à la communication - Evènements gastronomiques - Ateliers culinaires
PRIX LUCIEN VANEL 2025
CONCOURS DE RECETTES DE GIBIER "PASSION TERRINE"
APPEL A CANDIDATURE CUISINE-MOI LE COMMINGES 3
AIDE A LA COMMUNICATION
ORGANISATION EVENEMENTS TERROIR
ATELIERS CULINAIRES ENFANTS - ADULTES
LIVRET DE RECETTES
Besoin de rendre visible vos produits, vos savoir-faire ou les atouts de votre territoire ? Et vous manquez de temps et d'effectifs ? Restez concentrés sur votre cœur de métier. Simplifiez-vous la com en misant sur une expertise de 30 années dans les métiers de bouche.
De la com la plus classique ✍️ à une com plus innovante, en passant par l'organisation d'évènements et fêtes terroir 🥄 je vous accompagne ponctuellement ou à l'année.
Mes prestations :
✅Aide à la communication externalisée (site internet, réseaux sociaux, newsletter, relations presse etc.)
✅Organisation d'évènements gastronomiques (concours de cuisine, démonstrations culinaires etc.) et de fêtes terroir
✅Ateliers culinaires enfants et adultes
Bons Matins - Faims d’Aprem a rejoint la communauté des VIP (Valeureux Influenceurs Pyrénéens) de la marque Pyrénées.
A l’occasion de la 1ère édition du salon Passion Grand Sud, dédié à la chasse et à la nature et organisé du 11 au 13 avril 2025 à Saint-Gaudens (31) , la communauté de communes Cœur et Coteaux du Comminges souhaite mettre en lumière la cuisine de venaison, synonyme de partage et de tradition. Pour ce faire, les organisateurs lancent un concours de recettes, « Passion Terrine », dont la vocation est la présentation/dégustation de terrines inédites à base de gibier, qu’il s’agisse de sanglier, cerf, biche, lièvre, lapin de garenne, faisan etc.
A gagner : Un week-end gastronomique pour 2 personnes !
Depuis 2008, l’Académie Lucien Vanel met en exergue les saveurs de la Haute-Garonne à travers un concours qui porte le nom du grand chef toulousain Lucien Vanel. Cette olympiade gourmande fédère de nombreux acteurs de la gastronomie et constitue un temps fort pour les professionnels de la restauration de Toulouse et du département 31. En 2022, ce ne sont pas moins de 128 restaurants qui ont participé (toutes catégories confondues).
Alors que nos concitoyens se tournent de plus en plus vers une alimentation réfléchie et respectueuse de l’environnement, la 11ème édition du Prix Lucien Vanel s'annonce exceptionnelle. Baptisée “De la Terre à la Table...”, elle mettra en valeur les produits de nos terroirs et l’excellence des savoir-faire locaux.
Le salon agricole Les Pyrénéennes est l'occasion de déguster les meilleures productions de toute la chaine des Pyrénées. Bons Matins - Faims d'Aprem a organisé les démonstrations culinaires sur l'espace du Conseil Départemental de la Haute-Garonne les 21 et 22 septembre 2024. Au programme des chefs du département, des lauréats et des finalistes du concours Cuisine-Moi le Comminges.